Grüner Smoothie - Rezepte

Grüner Smoothie mit Spinat oder Feldsalat

60 g Spinat

1 Birne

1 Apfel oder ½ Banane

½ - 1 cm Ingwer je nach Geschmack

ca. 250 - 300 g Wasser

3 – 4 getrocknete Datteln oder etwas Honig (keinen Zucker)

Birne und Apfel vierteln. Das Grünzeug unten in den Mixer und dann den Rest darauf.

Wasser dazu und 1 Min. auf höchster Stufe mixen.

 

Grüner Smoothie mit Mangold

3 Blätter Mangold oder 6 – 8 Blätter Romana-Salat oder Kopfsalat
1Orange
1Apfel

ca. 2 cm Ingwer
etwas Zimt

3 – 4 getrocknete Datteln oder etwas Honig (keinen Zucker)
Die Orangen schälen, die Mangoldblätter vom Stil trennen ein ca. 2 cm großes Stück Ingwer schälen, den Apfel vierteln oder achteln.
Zuerst die Mangoldblätter und danach alle anderen Zutaten in den Vitamix oder Thermomix geben, etwas Zimt und Wasser dazu.
Dann ca. 1 Min. auf höchster Stufe mixen. Das gilt für den Thermomix und

den Vitamix.

Fertig ist der cremige Grüne Smoothie ... und lecker ist der!

 

Besonders lecker schmeckt der Smoothie, wenn Sie statt Wasser Eiswürfel verwenden,

vor allem im Sommer sehr erfrischend.

 

Grüner Smoothie mit Honigmelone

Grünes nach Wunsch (Auswahl wie oben)

1/4 - 1/2 mittlere Honigmelone

350 – 400 ml Wasser

 

Bitte bedenkt: Es gibt kein starres Rezept. Experimentieren erwünscht.

Ihr könnt mit Ingwer, Zimt oder Vanille (echte Vanille) würzen.

 

Als Obst können Sie alles verwenden. Am Besten saisonales Obst auswählen.

Probieren Sie, was Ihnen am Besten schmeckt.

Wichtig ist, dass sie soviel wie möglich Abwechslung in den Smoothie bringen. So erhalten Sie eine Vielfalt an Vitalstoffen.